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目前大家应该是对高压锅蒸螃蟹要几分钟比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于高压锅蒸螃蟹要几分钟方面的相关知识
目前大家应该是对高压锅蒸螃蟹要几分钟比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于高压锅蒸螃蟹要几分钟方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
螃蟹性寒，单独食用的话寒凉之气比较重，因此蒸螃蟹需要搭配一些蘸料，通常使用生姜末、黄酒、食醋、辣椒等性味温热的成分来做蘸料，这样才可以避免性味过于寒凉。
高压锅蒸螃蟹一般5分钟左右就好。
一般的螃蟹150克左右就可以上市，有时候个头较小的话可能只有100克。因此蒸制的时间不需要太长，蒸得太久了，蟹肉和蟹黄都压变味了，会破坏螃蟹本身的口感。而且螃蟹要反过来放块姜在上面蒸，如果不反过来蒸，蟹黄流到锅里，就很可惜了。
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