材质：香椿芽100克、鸡蛋3个、食用油适量、盐适量。

鲜嫩的香椿芽，摘洗清洁。

过水焯，香椿变成绿色即可。

过水焯过，凉水冲刷一下。

鸡蛋打入碗中。

鸡蛋打入碗中，加盐，加香椿芽调匀。

油锅热，倒入调好的香椿芽鸡蛋液，先不动煎成鸡蛋饼。

用铲子铲成大块出锅。

目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于香椿炒鸡蛋的做法的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。

版权说明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！

标签：