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目前大家应该是对目鱼是鱿鱼吗比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于目鱼是鱿鱼吗方面的相关知识来分享给大家，希
目前大家应该是对目鱼是鱿鱼吗比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于目鱼是鱿鱼吗方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
目鱼和鱿鱼有一定的区别。
目鱼和鱿鱼在体型、软硬程度、口感、做法等方面有所不同。
体型：目鱼的体型比较短，且腹内有一块像梭子形，稍微有点扁但较硬的骨头。而鱿鱼的体型相对目鱼来说比较长，其末端呈长菱形，肉质鳍分布在胴体的两侧，倒过来看时，很像一只“标枪头”。
手感：将手指用力按一下鱼胴体中部，如果比较软，就是鱿鱼，因为鱿鱼有一条叶状的透明薄膜贯穿于体内。如果比较坚硬，就是目鱼，因为目鱼仔有比较硬的骨头。
口感：目鱼两边的肉，肉质更肥，而鱿鱼的肉质相对目鱼来说口感稍微差一点。
做法：鱿鱼适合用来爆炒，而目鱼适合炖烧。
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