食材：小麦面粉150克，葱段、鸡精粉、盐、白芝麻各恰当。

小麦面粉中添加适量的盐与鸡精粉翻拌，再添加适量的温开水搓成面糊，盖上保鲜袋饧20分钟；葱清洗，切割成葱段。

饧好的面糊搓揉整条，再分为4个小剂子。

将小剂子擀成约0。3公分的片状，再刷上一层油，撒上葱段。

再将擀面皮顺长边翻卷，搓揉成长细条5。将条形的两边向正中间翻卷，发生2个面卷。

将2个面卷重合在一起，用力稍微按扁一些。

再用擀面棍将其擀成约0。5公分厚的饼形。

再将饼形的双面都沾上白芝麻。

炒菜锅内加点油，放入葱油饼，文火将其煎黄一面后翻过来，最终煎至两金子黄烂熟就可以。

目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于如何做上锅蒸的死面饼的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。

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