预备的材质：腊肉、食盐、鸡精、料酒。

将腊肉和精肉洗净，切片；精肉用料酒、盐、鸡精腌制15分钟；

把精肉片装盘，腊肉片放在精肉片的上面，放在微波炉蒸，15分钟即可。

最好放在微波炉专用盒子中蒸，加点水或酒进去，要盖好盖子，避免水份蒸发而使肉变硬。但是用微波炉烧的菜无论如何都不及用火烧的菜好吃，这是没有方法的，不过微波炉便利迅速。这是它的长处。

目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于微波炉蒸腊肉油香不干的做法的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。

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