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目前大家应该是对藤椒和花椒的区别比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于藤椒和花椒的区别方面的相关知识来分享给
目前大家应该是对藤椒和花椒的区别比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于藤椒和花椒的区别方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
藤椒和花椒的区分方法
藤椒和花椒属于两个不同的树木，大多数人都不能分辨出藤椒和花椒的区别，下面我们就来谈谈青椒和青椒的不同之处。
外形差异。
藤椒以细小的青色为主，而花椒则以红褐色为主。
树的外形是有区别的。
花椒树的外形更大，叶子更多，枝干更粗。藤椒树的形状更是矮小，枝干更密，树叶也更细。
起源差异
藤椒是近几年流行的。在我国分布广泛，西南、华中、华东、华北均有种植。花椒品种繁多，花椒是四川和贵州两省所特有的。
使用差异
藤椒主要用于炼油，也可以晒干用作调料，主要用于凉菜，火锅蘸，卤菜。但是重庆火锅用的是麻椒，它的麻味是其他辣椒替代不了的。
不同的效果
花椒能去除各种肉类的腥味，促进食欲。辣椒可以舒缓血管，降低血压。孕妇、阴虚火旺的妇女都不能吃。《本草纲目》中有“散寒，化瘀，消食，开胃。”将藤椒的种子晾干后，可制取具有健脾、调味作用的“藤椒油”。可以起到祛风散寒的功效。改良后的辣椒油具有很高的药用价值，可以作为一种麻醉剂使用。
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