文章目录[隐藏]

家人都很喜欢吃煲仔饭。搭配肉类、蘑菇、蔬菜、米饭，营养丰富，味道鲜美。可以用家用电饭锅制作，省时省力，非常方便。

到了雪后的晴天，辛迪

腊肉 150克豌豆 适量蘑菇 适量带子 适量米 五人份生抽 1勺老抽 3勺香油 1勺芥蓝 适量

将大米洗净，放入电饭煲中，按照平时正常煮饭量沥干水分。

四根香肠，切成薄片，切的越薄越好。

洗适量蘑菇，或者用其他蘑菇。我在这里用了干蘑菇片。如果是干香菇，需要提前泡软。

将蘑菇切碎，和腊肉一起放入电饭锅。

为了尝起来更美味，我放了一些磁带；另外加一把毛豆，也可以换成豌豆，这样颜色看起来更丰富；最后加一勺香油。用勺子稍微搅拌电饭锅里的米饭，让米饭口感更好。此时按下煮饭键，按照正常的煮饭流程。(注意:此时不要放其他调料，让生米充分吸收食材的鲜汁，这样煮出来的米饭会更香)

饭做好了，就可以开始准备配菜了。我这里用了一些羽衣甘蓝，大致切一下，放在开水里焯两分钟，等变软了再拿出来。

准备调料，加入1勺生抽，3勺老抽，半勺糖，搅拌均匀。

饭熟了，打开盖子，把准备好的酱料直接倒进去，用勺子搅拌均匀。

酱料调好后，大概是这样的。可以吃！

一共服务了5个人，每碗香喷喷的煲仔饭配上烤青菜，营养健康的美味就做好了！

建议:米饭炖好后，倒入准备好的酱料调味，让生米充分吸收香肠和蘑菇的鲜汁。用这种汤煮出来的米饭会更香，不会被酱油的味道掩盖。

腊肉是用新鲜的五花肉带皮切块，用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌制，然后晒干或熏制而成。具有开胃、散寒、消食的功效。

做好吃的有技巧，我的每一道菜都有小妙招。你可以直接搜索“豆果”查看我的食谱！

如果你喜欢这个食谱，记得收藏。哦！欢迎在下面留言分享你对这道菜的建议。

目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于电饭煲能做什么菜(电饭煲做什么菜最好吃)的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。

版权说明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！

标签：