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今日更新冬天螃蟹怎么保存

2022-06-24 16:58:29 教育 来源:
导读 目前大家应该是对冬天螃蟹怎么保存比较感兴趣的,所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于冬天螃蟹怎么保存方面的相关知识来分享给

目前大家应该是对冬天螃蟹怎么保存比较感兴趣的,所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于冬天螃蟹怎么保存方面的相关知识来分享给大家,希望大家会喜欢哦。

买了些活的螃蟹,一次性没法吃完,可以用以下几种方法保存:

方法一:

用冰箱保存螃蟹,选活力旺盛的螃蟹,把螃蟹的脚捆起来以减少螃蟹体力消耗,然后放在冰箱的冷藏柜,温度保持5度-10度,盖上湿毛巾保存即可。先挑选活力不足的吃,活力足的螃蟹可继续保存。区分的办法是:用手轻触螃蟹的眼睛,如果反应不灵敏就先吃掉。

方法二:选活力旺盛的螃蟹,准备一个30-50公分高的塑料桶/盆,把螃蟹放入其中不能层叠;然后加水至螃蟹身体的一半高主要是保湿,不能把螃蟹全部埋住。因为您不太可能备有增氧设备,如果水太深螃蟹会缺氧窒息而死。桶/盆无须加盖,每天检查螃蟹,把活力不足的螃蟹及时吃掉,采用这种方法保存阳澄湖螃蟹,气温不高的时候螃蟹保存可超过5天。

方法三:

如果所购螃蟹量多三五天吃不完,最好的保存办法,把自己的浴缸——做暂养池,先让出来给螃蟹享受一下了。因为浴缸四壁光滑,螃蟹无法逃跑,把螃蟹轻轻倒入浴缸中,注水到刚好埋住螃蟹,使螃蟹八足立起来就可以在水面呼吸,并根据储存时间和数量投放少量的小鱼小虾,用这种方法储存螃蟹一般可超过7天或更长,品质好的螃蟹储存成活率可达95%以上。


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