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目前大家应该是对核桃的功效与作用比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于核桃的功效与作用方面的相关知识来分享给
目前大家应该是对核桃的功效与作用比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于核桃的功效与作用方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
在日常的生活中很多的人都喜欢食用核桃，核桃含有丰富的不饱和脂肪酸，其含量比橄榄还高，并且内含的饱和脂肪酸量少，用核桃榨出的油属于高级食用油。作为食品核桃主要有这样几种功效。
核桃的功效与作用
保护脑部
核桃含有磷脂，磷脂在人类大脑中承担着传递信息的重要功能，大脑里有充分的磷脂，有利于智力发育，补充脑力，提高记忆力，所以食用核桃可以帮助我们保护脑部。
降低胆固醇
核桃含有丰富的不饱和脂肪酸，其饱和脂肪酸的含量较微，所以有控制人体血脂浓度，提高高密度脂蛋白含量的作用，所以食用核桃有利于控制人体胆固醇，降低胆固醇，可以帮助我们预防高血压、动脉硬化、冠心病、脑血栓和中风等极易由高血脂引发的疾病。
滋补五脏，润肤乌发
核桃油脂含量较高，食用核桃，摄入油脂，有利于滋补人体五脏，强肾益脾，还可滋润皮肤，助于皮肤抗氧化抗衰老，以及补充头发营养，改善发质，保持头发乌黑亮丽。
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