茵陈熬水要煮15~20分钟。茵陈一般应用陶罐、砂锅或不锈钢器皿等煎煮，先用武火煮沸，再改用文火慢煎，熬药时光长短直接影响药效，茵陈煎煮15~20分钟即可。

茵陈蒿是菊科，蒿属半灌木状草本植物，植株有浓烈的香气。主根显著木质，茎单生或少数，高可达120厘米，红褐色或褐色，基生叶密集着生，常成莲座状；叶片卵圆形或卵状椭圆形，二（至三）回羽状全裂，每侧有裂片，小裂片狭线形或狭线状披针形，通常细直，头状花序卵球形，有短梗及线形的小苞叶，总苞片草质，卵形或椭圆形，背面淡黄色，有绿色中肋，花序托小，凸起；花柱修长，伸出花冠外，花冠管状，花药线形，长三角形，瘦果长圆形或长卵形。7-10月开花成果。

茵陈蒿富含维生素及人体所需的多种微量元素和20余种氨基酸，具有很好的保健功效。食用，蒸食，可凉拌均可。

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