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目前大家应该是对竹笋冷冻保存比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于竹笋冷冻保存方面的相关知识来分享给大家，希
目前大家应该是对竹笋冷冻保存比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于竹笋冷冻保存方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
竹笋能够放冰箱保存，冷藏和冷冻都能够。食用时须经清水浸泡脱盐才可以的。
若不能即食，买回竹笋后在切面上先涂改一些盐，再放入冰箱中冷藏。想要保存好笋的营养价值，一起让它的口感更好，就要存放好，冬笋的存放主要是避免水分丢失。
未沾水的笋片，用密封的容器装起，放入冰箱冷冻保存。或许用一个大的保鲜袋，记得将保鲜袋口系紧。笋片如果沾水了，再冷冻保存，笋肉容易冻坏，并且在之后取食时也不是很方便。
也能够将冬笋整株置于咸菜缸内，用浓盐水浸渍，可贮2个月左右，笋肉质量和笋壳颜色均不改动。
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