加水：做法增长一点净水，将盐分冲淡即可。

加糖：糖的味道可以充足化解盐的咸味。不过切记，不可放错成味精，会适得其反，让菜变得更咸。

加醋：醋的味道会大大缓解咸味，不太能吃辣的人群可以尝试这个办法。

参加土豆：土豆接收水分的本事极强，同时也可以接收咸味，让菜色味道更均匀。

加鸡蛋：鸡蛋同样能够接收咸味，缓解菜的咸味。记住要放入的是白煮蛋，不要做成蛋花汤了。

加原材质：如果还有剩余的菜没有放入进去，就可以添加进去减少盐味。

目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于炖菜咸了的补救方法的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。

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