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去过印度的人都知道,在这个国家,无论贫富贵贱,人们都喜欢直接用手去抓食物。这是印度饮食由来已久的习俗,很多习俗的形成往往与这个民族信仰什么密切相关!
在印度,人们习惯用手吃饭的一个主要原因是,人们认为食物是上帝赐予凡人的礼物,用手吃饭是对神灵的尊重。所以即使许多印度家庭有筷子和刀叉,他们仍然选择用手吃饭。这是印度人由来已久的习惯,也是他们的信仰之一。
印度人,为什么喜欢用手抢饭,而不是用餐具?网友:那吃火锅呢?
印度人认为用手吃饭可以直接接触食物,这样可以直接感受到食物的温度,避免吃饭时烫到嘴。有印度人用手吃饭感觉很舒服,筷子和刀叉会阻断这种感觉的传递。
印度手抓饭是人与人之间亲密关系的见证。如果朋友请吃手抓饭,说明彼此关系很好。虽然在许多正式场合,印度人用筷子或刀叉吃饭,但在家里或与亲密的朋友一起吃饭时,人们仍然更喜欢直接用手。毕竟这是由来已久的习惯,用手也方便(吃饭前会清洗干净),没必要准备其他餐具。
印度人用手吃饭也有很多技巧。一般他们只用右手的拇指、食指和中指。印度抓饭大多是糊状的,要么拌米饭,要么包在饼里。用手操作米饭可能更方便,但如果是蛋糕,就略显技术含量了。有人说这么难,就拿着吃吧。
对我们来说是这样,但在印度很少有人会这么做。他们会先握住蛋糕边缘,然后保持中指不动(固定),再用拇指和食指撕下一块蛋糕。最后,用三根手指并拢的饼把米饭或菜糊包起来,捏紧,送入口中。
但是这个过程只能用右手来完成。如果你用左手被人看见,你可能会被打!因为印度人认为左手不干净,不能碰食物(印度人认为食物是上帝赐予的),所以生活中重要的事情都会用右手去做,只有上厕所的时候左手才能发挥作用。
如果有机会去印度,一定要尝试用手抓米饭,但是吃饭的时候,记得只用右手,左手最好放在膝盖上。饭后会有专门的洗手水,清洗用的柠檬片,增加香气的花瓣!
在印度,有很多外人无法理解的东西,比如种姓制度,而这也是影响印度饮食文化的原因之一。还有人说印度人用手吃饭看起来很脏,其实只是饮食习惯不同而已。在印度人看来,用芭蕉叶吃饭很环保,用手吃比用刀叉吃更方便。
有网友问,吃火锅怎么办?其实印度人基本不吃火锅!
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目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于印度人为什么用手抓饭吃(印度高种姓用手吃饭吗)的疑惑了,所以如果大家还想要了解更多的知识内容,也可以关注本站其他文章进行了解哦。
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