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想必现在有很多小伙伴对于怎样才能开个自制蛋糕店方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于怎样才能开个自制蛋
想必现在有很多小伙伴对于怎样才能开个自制蛋糕店方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于怎样才能开个自制蛋糕店方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。
一，技术非常重要。DIY蛋糕店的特点，不仅要好吃，还要善于指导顾客自己做蛋糕，对西点师的技术，谈吐和应变能力都有较高的要求。如果是门外汉，不懂技术，可以到专门的西点学校培训，但最好到品牌DIY蛋糕店加盟学习，这样学得快，而且针对性强。
二、选址要安静，店面须卫生。建议不要开在过于繁华的地段，不利于营造小店安静、温馨的环境。且店铺面积不宜过小，以60平方米以上，能摆放一张较大的工作台为宜。另外，无论是从店面装修还是蛋糕制作上，都要给顾客健康、卫生的感觉。
三、可以考虑同相关机构合作。DIY蛋糕店选址避开闹市区，不可避免会面临客源稀少现象，可以尝试跟不同机构合作，增加客源。比如与培训机构、广告公司、婚姻介绍机构合作，与幼儿园合作等。
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