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目前大家应该是对黄酒是什么酒比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于黄酒是什么酒方面的相关知识来分享给大家，希
目前大家应该是对黄酒是什么酒比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于黄酒是什么酒方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
黄酒源于中国，且唯有中国才有，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。约在三千多年前，商周时代，中国人独创酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒，并流传至今。
黄酒也就是我们常说到的客家甜酒、糯米酒，是一种酿造酒，主要原材料为大米、糯米、粟等，酒精度较低，一般为8%－20%。以其酒色示黄色而得名。
黄酒含有丰富的营养，含有21种氨基酸，而人体自身不能合成，必须依靠食物摄取8种必需氨基酸，黄酒都具备，故被誉为“液体蛋糕”，成为东方酿造界的典型代表和楷模。
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