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2022-06-29 09:11:24 教育 来源:
导读 目前大家应该是对硬米是什么比较感兴趣的,所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于硬米是什么方面的相关知识来分享给大家,希望大

目前大家应该是对硬米是什么比较感兴趣的,所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于硬米是什么方面的相关知识来分享给大家,希望大家会喜欢哦。

硬米是水稻的种仁,是大米的一种。

硬米是人们常吃的一种主食,一般可用来蒸饭、熬粥、磨制米粉、做成糕点等。硬米属于大米,主要产自于我国的东北省,多售卖于北方。硬米的颜色一般呈蜡白色,看上去有点像蜡烛的颜色,不透明且富有光泽,它的形状一般是椭圆形或者圆形,长比宽长出一倍多一点。做熟后的硬米韧性较强,粘性较大,入口柔软香甜,价格也比普通的大米更贵一点。

硬米跟普通的大米比较相似,但是大米的种植规模大,出饭率较高,在外形、色泽、口味和口感上跟硬米还是有一定的区别的。


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