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导读 芒果的养分价值:(1)芒果的含水量较高,约为82%。每100克含有66千卡热量。未成熟的果子含有淀粉,成熟转为糖。(2)成熟的芒果果肉含...
芒果的养分价值:
(1)芒果的含水量较高,约为82%。每100克含有66千卡热量。未成熟的果子含有淀粉,成熟转为糖。
(2)成熟的芒果果肉含糖14%~16%,可溶性固形物15%~24%,另外含有丰硕的蛋白质,芒果酮酸、维生素A、维生素B、维生素C、胡萝卜素及多种人体所须要的钙、磷、铁等矿物资和氨基酸。
芒果食用禁忌:
(1)虚寒咳嗽(喉痒痰白)者应避免进食,以免令喉头痒。而哮喘患者,亦应遵守医嘱戒吃。
(2)饱饭后不可食用芒果。芒果不可与大蒜等辛辣物资共食,否则可能引起发黄病。
(3)由于芒果含糖量较高,故糖尿病患者应忌食。
(4)芒果叶和芒果汁会引起过敏体质人的皮炎,故过敏体质人应注意。
芒果的功用:
(1)明目:芒果的糖类及维生素含量非常丰硕,尤其维生素A原含量占水果之首位,具有明目标作用。
(2)美化肌肤:芒果的胡萝卜素含量特殊高,有益于视力,能润泽皮肤,是女士们的美容佳果。
(3)清肠胃:对于晕车、晕船有必定的止吐作用。在古代,凡漂洋过海者,无不随身携带一些芒果,以解晕船之症。
(4)抗癌:据现代食疗观点而言,芒果含有大批的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
(5)防治高血压、动脉硬化:芒果含有养分素及维生素C、矿物资等,除了具有防癌的功用外,同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。
目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于芒果的功效有哪些的疑惑了,所以如果大家还想要了解更多的知识内容,也可以关注本站其他文章进行了解哦。
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