红烧牛骨髓。

用料：

牛棒骨500g、洋葱半个、姜五片、蒜两瓣、香叶一片、桂皮一块、干辣椒一个、冰糖若干、盐适量、酱油一勺、白糖一勺、黑胡椒适量、土豆四个。

做法：

（1）牛棒骨洗净，用开水烫一下去腥。捞出待用。

（2）预备洋葱、香叶、桂皮、姜、蒜，干辣椒。

（3）锅里放少量油，放冰糖吵糖色。然后放入步骤二预备好的材质炒一下。

（4）放适量水，黑胡椒和白糖，炖20分钟。

（5）最后加土豆和盐再炖10分钟，土豆软糯就可以出锅啦！

白萝卜牛骨髓汤。

用料：

白萝卜半根、牛骨2块、葱姜蒜适量、盐5克（可调剂）、胡椒粉半小勺、桂皮1块、陈皮1块、八角2个。

做法：

（1）凉水下骨头，耐烦烧开，撇浮沫，全部动作完成须要20多分钟。

（2）切半根白萝卜。

（3）撇清洁浮沫放葱姜蒜八角这些调料和白萝卜。

（4）中大火煮开，再次撇一些浮沫，根本没什么了。

（5）这是炖了一个小时的，加盐调味，如果须要加水加开水。

（6）炖90分钟后，碗底铺香菜。

牛骨髓汤。

用料：

骨髓3根、土豆1个、胡萝卜2个、姜1块、大葱。

做法：

（1）骨髄用水泡一下，其它材质洗净备用。

（2）土豆，胡萝卜切块。

（3）葱切小块，姜切丝。

（4）骨髓打水焯后切小块。

（5）锅内加油，下葱花炒几下后倒入土豆和胡萝卜炒2分钟后加水。水开后下切好的骨髓和姜丝。加盖小火炖（时光没有具体限制，个人以为时光长一点会比拟好）。临出锅加盐，鸡粉调味。

目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于最美味的牛骨髓做法三则分享的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。

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