食材：鸡蛋、2颗八角、1小把花椒、1小段桂皮、几片香叶、2块冰糖、茶叶、1勺生抽、1勺料酒、少许老抽、适量食盐、少许味精。

预备适量的鸡蛋，用清水洗清洁表面的脏东西，然后冷水上锅蒸熟，蒸至上汽之后持续蒸8分钟，蒸熟之后取出来过凉水，然后将鸡蛋轻轻敲出裂痕，便于入味。

锅中倒入适量的水，水里参加2颗八角、一小把花椒、一小段桂皮、几片香叶和两块冰糖，茶叶提前泡发好，也放入锅中，参加一勺生抽、一勺料酒、少许老抽、适量食盐和少许味精，开中火煮5分钟，煮出香味。

然后将煮好的料汁浇到鸡蛋上，要充足的没过鸡蛋，然后盖上盖子浸泡2个小时

目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于教你茶鸡蛋的制作方法和配料的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。

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