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目前大家应该是对富含蛋白质的食物有哪些比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于富含蛋白质的食物有哪些方面的相关
目前大家应该是对富含蛋白质的食物有哪些比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于富含蛋白质的食物有哪些方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
蛋白质是人体必需的营养物质，在日常生活中需要注重高蛋白质食物的摄入。高蛋白质的食物，一类是奶、畜肉、禽肉、蛋类、鱼、虾等动物蛋白；另一类是黄豆、大青豆和黑豆等豆类，芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等干果类的植物蛋白。由于动物蛋白质所含氨基酸的种类和比例较符合人体需要，所以动物性蛋白质比植物性蛋白质营养价值高。
蛋白质是构成人体的重要物质，也是人生命的基本物质。身体中各种组织——肌肉、骨骼、皮肤、神经等都 含有蛋白质。生长的物质基础是蛋白质，是酶的主要成分。人体的60%以上是水分，去了水分之后，大约有一半是由蛋白质构成的。肌肉的主要成分是蛋白质。骨头里面除去钙磷等矿物质，仍然含有大量蛋白质，让它保持韧性与活力。
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