食材：青木瓜700g、猪扇骨500g、八爪鱼干100g、花生100g、香菇10朵、姜适量、盐适量、油适量、料酒适量。

八爪鱼和香菇用水泡发开，并且洗净。

青木瓜去皮去籽，切成适量大小的块。

花生米也提前泡发。

猪扇骨凉水下锅，焯掉血水后洗净备用。

八爪鱼洗净后切成适量长短的段，用油、盐，生姜末，料酒等腌渍10分钟

目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于干八爪鱼如何做好吃的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。

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