食材：紫薯750克，水适量。

预备好紫薯，红薯也是可以做的。

将紫薯全体削皮。

将紫薯放入锅中加水煮。

大约15分钟，将紫薯煮熟后捞出控干水份备用，紫薯不要煮得太熟，太熟不好切。

将紫薯用刀切成条状，摆放到菜板上。

将菜板拿到阳光下晾晒2天，就可以当小零食直接食用啦！紫薯不要晒得太干，太干嚼不动。也可以将紫薯干放油锅里炸，撒上熟芝麻、孜然粉、辣椒粉，这样会更香更美味、储存时光更久。

目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于如何自制紫薯干的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。

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