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目前大家应该是对椰子蟹是什么蟹比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于椰子蟹是什么蟹方面的相关知识来分享给大家
目前大家应该是对椰子蟹是什么蟹比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于椰子蟹是什么蟹方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
椰子蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养，不仅对身体有很好的滋补作用，还有抗结核作用，此外，椰子蟹对于高血压、动脉硬化、脑血栓、高血脂及各种癌症有较好的疗效。
椰子蟹是一种寄居蟹，不仅是最大的陆生蟹类，还是最大的陆生节肢动物。椰子蟹生活于海边附近的热带树林中，腹部脂肪多，以其肉质鲜嫩而闻名于世，中国台湾南部一带，将椰子蟹视作滋补的天然野味。
椰子蟹有高胆固醇、高嘌呤，痛风患者食用时应该自我节制，患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜食蟹。
需要注意的是，蟹肉可能在某些维生素的作用下分解为组胺，回锅加热时可杀灭病源微生物，从而导致组氨酸中毒，所以椰子蟹不能隔夜吃，同时死蟹体内的寄生细菌会繁殖并扩散到蟹肉中，所以死掉的椰子蟹也不能食用。
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