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目前大家应该是对如何辨别蜂蜜的真假比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于如何辨别蜂蜜的真假方面的相关知识来分
目前大家应该是对如何辨别蜂蜜的真假比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于如何辨别蜂蜜的真假方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
蜂蜜的真伪，到底如何鉴别
蜂蜜是一种营养价值特别高，而且对人体非常有益的一种天然的食品。在日常的生活中，每个家庭基本都会备上一些蜂蜜。但是市面上的蜂蜜种类特别的多，很容易就买到一些劣质的假蜂蜜。那记住三招，在平时的时候就可以分辨出真假蜂蜜。
一、结晶蜂蜜和液体蜂蜜辨别方法
纯正结晶的蜂蜜，一般质地都非常的软糯细腻。用筷子去扎会很柔软，用手揉搓没有明显的大颗粒，非常的细腻。而假的蜂蜜用筷子会有一种沉重感，不能轻易扎动，而且手揉搓颗粒感非常的大，手感非常的粗糙，捏不碎像是白糖颗粒一样。去辨别液体的蜂蜜，就去摇晃瓶子。如果产生大量非常细腻的气泡，那就是真蜂蜜。假蜂蜜气泡都比较少，而且有的会不产生气泡。
二、闻蜂蜜气味
纯天然的蜂蜜和花蜜，闻起来都有淡淡的花香味，如果买的蜂蜜闻起来没有花香味，只有一股甜蜜的味道，那肯定是掺入了白糖、淀粉或者是麦芽糖。还有一种蜂蜜，闻起来有酒精味或者酸味，也不是真正的蜂蜜，很有可能经过了发酵变质。
三、看蜂蜜粘度
真正的蜂蜜粘度特别的高，而且流动的能力很慢。如果将一滴蜂蜜滴在餐巾纸上。如果四周没有扩散出去，那就是纯正的蜂蜜。
只要记住这三点技巧，再去超市或者是其他地方买蜂蜜，就不容易买到假的蜂蜜。
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