把龙虾浸泡在清水里，放上盐和醋浸泡几个小时，强制龙虾吐出腮里的脏东西，这样换几遍水，让龙虾腮吐净脏污，然后用筷子帮助，夹起它的大腿。

鲜活的小龙虾威力挺大，为避免虾钳夹手，我们先将其“敲晕”。

用手捏住小龙虾头部，先剪去小龙虾的右钳。

再剪去左钳，将剪下的虾钳洗净备用，这可以食用的，不要丢掉哦。

剪去双钳的小龙虾失去了“战役力”，这样接着往下处置的时候就不会夹我们的手了。

剪去双钳的小龙虾，放在清水中浸泡2分钟，便于清洗。

用手捏住小龙虾头部，翻过来，我们能清晰的看到小龙虾身材上藏了很多污垢。

不要图省事简略冲刷，要用刷子尽量将腹部刷清洁。

刷清洁的小龙虾露出粉嫩的身材。

用手掐住尾巴中间那块尾甲，左右拧，直到断开为止。

1拽拧动的尾甲，然后慢慢拉出来，这样虾的肠子就跟着出来了。

1用剪刀减去小龙虾头部的三分之一，不要剪太多，剪太多会把头部的黄膏去掉，黄膏可是好东西，别糟蹋了。

1用剪刀尖挖出头部里面黑色囊状物体——虾胃。

1用流水轻轻冲刷一下小龙虾头部，去除脏东西，注意不要把黄膏冲掉了。

目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于小龙虾如何处理的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。

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