食材：小米200克、植物油少许、水适量。

首先预备食材小米，选米上必定要用上等质量的新小米，这样熬出的粥好喝粘稠，

用清水泡20分钟，这一步至关主要，用水泡过小米目标是更容易熟和到达颗粒丰满的后果。

预备一锅清水烧开，预备熬小米粥，千万注意不要冷水下锅，冷水下锅易糊锅。

泡好的小米倒入沸水中，大火烧开煮5分钟左右，转小火，这时滴入几滴植物油，添加植物油的目标是让你熬出的小米粥色泽特殊有光泽，有亮度，而且能增长粥的香味，另外加点油还不扑锅。

熬粥，火候控制是症结，大火熬制五分钟改文火熬制20分钟，在熬制的进程中必定要不时地用铲子搅动锅中的粥，这样米粒能力完整的涨开，米粒丰满，熬出的小米粥才会特殊浓稠，才会出小米油。

目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于熬小米粥的最佳方法的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。

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