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目前大家应该是对蒜发芽了怎么保存比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于蒜发芽了怎么保存方面的相关知识来分享给
目前大家应该是对蒜发芽了怎么保存比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于蒜发芽了怎么保存方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
蒜发芽了可以做成绿瓣蒜保存，也可以直接拿来种植，等它长成蒜苗以后再食用。不过发芽以后的蒜相当于是把营养给了新的生命，蒜本身的食用价值是会有所降低的，建议还是在蒜新鲜的时候进行食用。
如果蒜买的比较多，一时半会也用不完，但又想要让蒜不那么快发芽，可以用适当的方法进行保存，比如悬挂通风保存、冷藏保存、容器保存等，都是可以延长蒜的保质期的。
蒜是百合科、葱属、大蒜种植物，整株具有比较强烈且辛辣的蒜味，像蒜头、蒜苗、蒜薹等都是可以用来作为蔬菜食用的，不仅可以用来作为调味料，也可以入药，是有名的食药两用植物，受众范围是比较广的。
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