豉椒小银鱼。主料：银鱼干100克、青椒一只、洋葱半个。

调料：姜一小块、蒜两瓣、干豆豉一小茶匙、油、盐、胡椒粉各适量。做法：青椒、洋葱分离切丝，姜切丝，蒜切末，小银鱼干用水稍浸，立刻捞起甩去水分;锅中放油烧热，下干豆豉、姜丝、蒜末爆香;下洋葱丝、青椒丝煸软，再将小银鱼干倒入，翻炒均匀，调入少许盐，沿锅边略参加少许水;翻炒2-3分钟，到小银鱼出香味，变软时，撒入少许胡椒粉关火起锅。

银鱼蒸蛋。材质：秋葵250克、大蒜5粒、银鱼50克。

调味料：酱油2大匙、糖1小匙、醋、麻油各1大匙。

做法：秋葵洗净、去蒂，银鱼泡水洗净，分离放入滚水中烫熟，捞出，浸入冷水中，待凉盛起备用；大蒜去皮，切末，放入小碗中，加A料搅拌均匀，淋入秋葵盘中，参加烫好的银鱼伴匀，即可端出。

银鱼苋菜羹。材质：苋菜250克、淀粉水2大匙;魩仔鱼、猪里脊肉各100克，大葱2粒。

调味料：酱油1/2小匙;糖、淀粉各1小匙、盐1小匙。

做法：猪里脊肉洗净、切丝，放入碗中，加A料腌10分钟;苋菜洗净，切段魩仔鱼泡水洗净、捞出;大蒜去皮、切末；锅中倒1大匙油烧热，爆香蒜末，放入魩仔鱼及猪肉丝翻炒一下，盛出;锅中参加苋菜和5杯水持续煮滚，再参加魩仔鱼及猪肉丝煮熟，最后加B料和淀粉水勾芡即可。

目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于银鱼丝的做法大全有哪些的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。

版权说明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！

标签：