原料：杏鲍菇、胡萝卜、炒椒、五花肉、葱、蒜、生抽、老抽、蚝油、十三香、盐、鸡精。

杏鲍菇洗净，切片，打水焯。

五花肉，尖椒，胡萝卜切片备用。

葱花，蒜片备用。

锅中加油，把杏鲍菇先翻炒下备用，炒干水分。

锅中放底油，放入五花肉，炒至变色。

参加杏鲍菇翻炒，加适量的生抽，老抽，蚝油，调味。

放入切好的胡萝卜，尖椒翻炒。

参加适量的盐，十三香，鸡精翻炒均匀，出锅。

目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于家常炒杏鲍菇的做法技巧的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。

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