材质。折耳根适量，莴笋适量，火葱适量，干辣椒适量，酱油适量，醋适量，白糖适量，花椒面适量，花椒油适量，味精适量。

将折耳根摘去老一些的根，再去掉根部的须，重复冲刷几遍；莴笋剥皮洗净，火葱摘洗清洁。因为是人工栽培的折耳根，叶子比拟大，所以要切成段；火葱切段，莴笋切成丝，但不用切得太细。

热锅放入干辣椒。

中火炬干辣椒炒成黑色。

关火捞出干辣椒放凉。

装入保鲜袋用手搓碎成碎片。

把切好的莴笋丝、火葱段、折耳根装入大碗中拌匀。

参加三勺酱油、两勺醋、一勺白糖、半小勺花椒面、一勺花椒油、半小勺味精即可。

最后拌匀所有调料。

目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于糊辣壳莴笋折耳根的做法教学的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。

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