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目前大家应该是对小黄鱼是什么鱼比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于小黄鱼是什么鱼方面的相关知识来分享给大家
目前大家应该是对小黄鱼是什么鱼比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于小黄鱼是什么鱼方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
小黄鱼也就是我们常说的黄花鱼，是一种很常见的海鱼，身体呈现淡淡的金黄色，背部是深褐色的。小黄鱼为暖温性底层结群洄游鱼类。一般栖息于软泥或泥沙质海区，其垂直移动现象，会进入河口区。厌强光，喜混浊水流，黄昏时上升，黎明时下降，白天常栖息于底层或近底层。
小黄鱼主要分布于西北太平洋区，包括中国、朝鲜、韩国沿海。在中国分布于渤海、东海及黄海南部，冬季在东海范围分布。
小黄鱼的吃法很多，可以清蒸、红烧、油炸，但以油炸的最为常见，将小黄鱼处理干净，并且腌制一段时间，裹上面粉，下锅炸至金黄，捞出后酥脆到里面的小刺也是可以食用的，再撒上孜然粉、辣椒粉等，深受广大消费者的喜爱。
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