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目前大家应该是对煮汤圆是冷水下锅吗比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于煮汤圆是冷水下锅吗方面的相关知识来分
目前大家应该是对煮汤圆是冷水下锅吗比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于煮汤圆是冷水下锅吗方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
煮汤圆不是冷水下锅。
在煮汤圆时，若用冷水下锅，由于冷冻过的汤圆，其表层的糯米皮经过高温煮时，其皮就会变得比较软，就不能很好地包裹住内部的馅料，所以，为了保证汤圆在煮制的过程中，避免发生煮烂以及露馅的现象，所以用开水下锅煮汤圆，就可以让汤圆的表皮变得光亮圆滑。
汤圆，别称“汤团”，是汉族传统特色小吃的代表之一。同时，汤圆也是中国的传统节日，元宵节这一天最具有特色的食物。
汤圆，其外面用糯米粉搓成圆形，煮熟之后，吃起来香甜软糯，回味无穷。同时，汤圆也蕴含着很多的寓意，比如象征着，合家幸福、团团圆圆等。
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