干皮肚冲刷清洁后，放入温水中浸泡1到3天左右，在浸泡期间要多次换用清洁的温水，防止变质，直到皮肚被泡到能用筷子轻松穿透的水平，就说是皮肚已经泡发好了。

洗净的皮肚放在热水泡至发软后，再烧开，转小火焖煮一会儿就成。洗皮肚的时候可以用热碱水来洗，后果更好。但如果用热碱水来洗皮肚，煮的时候就须要加点醋，把碱味中和掉。

把干皮肚放入热碱水中浸泡半小时左右，再放入清水中漂洗掉碱味（漂洗的时候加少许醋更有利于去除碱味），再换用清洁的清水浸漂2到3小时就行了。

目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于皮肚如何泡发的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。

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