用筷子夹，如果能很顺利地把鸡蛋从水里夹出来，就表现鸡蛋就已经熟了。夹不上，鸡蛋会从筷子上滑下去，解释鸡蛋还没熟。如果鸡蛋能费力夹起，就是溏心蛋

旋转：生蛋不能旋转；熟蛋可以旋转。

动摇：生蛋动摇有晃动；熟蛋则没有。

外表：生蛋表面有污点（鸡刚生出来的蛋是湿的）；熟蛋较清洁。

照光：生蛋对太阳光有透明感；熟蛋没有。

温度：生蛋用手触摸（长时光）比熟蛋温度低些。

煮鸡蛋小窍门：煮蛋防裂法：把鸡蛋放在冷水锅里用文火慢慢煮沸，这样鸡蛋就不会开裂。如果用热水煮，鸡蛋下锅前要先放在冷水中浸泡一会儿，或者用自来水冲刷一遍，即便是用大火急煮，鸡蛋也不会裂花。巧煮裂痕蛋：煮有裂痕的鸡蛋，要在锅中先放些盐，盐对蛋白质有凝固作用，能防止蛋白流出。如果蛋壳决裂，可立即加上一点醋，也能防止蛋白流出。

目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于鸡蛋如何看煮没煮熟的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。

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