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目前大家应该是对咖啡伴侣是什么东西比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于咖啡伴侣是什么东西方面的相关知识来分
目前大家应该是对咖啡伴侣是什么东西比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于咖啡伴侣是什么东西方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
咖啡伴侣是一种奶精，而奶精又被叫做植脂末。
奶精实际上就是植脂末，同时它也是植物油指粉末的总称。由于油脂末的生产历史悠久，其制作经验以及工艺都相当成熟，同时油脂末吃起来具有口感细腻、酥软薄脆等特点，因此被称为咖啡制品的伴侣。
不过植脂末的种类比较多，其功能和用途也不相同，除此之外，它的用途也很广泛，主要用作烘焙食物的用料、冷制食品的配料等方面，比如在日常生活中，我们可以用它做速溶麦片、蛋糕、饼干等，它能够让蛋糕吃起来变得细腻，还能提高蛋糕的弹性，而对于饼干则可以提高起酥性，不容易走油。
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