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目前大家应该是对香菇煮几分钟熟比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于香菇煮几分钟熟方面的相关知识来分享给大家
目前大家应该是对香菇煮几分钟熟比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于香菇煮几分钟熟方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
香菇煮一般煮5分钟就会熟了。香菇是一种高蛋白、低脂肪的营养食材，其口感软糯有富有弹性，被许多人喜爱，而煮香菇时，一般煮5分钟就会熟了。
若是烹饪时间过长的话，香菇中的蛋白质、维生素以及矿物质等营养成分会大部分流失，从而降低食用价值，而且口感上会有明显软化、软塌情况，而烹饪时间过短，香菇没有完全熟透，食用的话对自身健康有一定的影响。
如何判断香菇是否熟了
若是通过时间不好确定香菇是否熟了，也可准备一根筷子，在香菇上扎一下，若是能够扎进去，并且有明显软化回弹的情况，那么说明此时的香菇已经煮熟了，是时候捞出食用了。
当然，用筷子扎香菇时，香菇有明显软化情况，并伴有分裂的现象，那么说明煮香菇的时间过长，下次就需要注意了。
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