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目前大家应该是对甘蓝菜和大头菜的区别比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于甘蓝菜和大头菜的区别方面的相关知识
目前大家应该是对甘蓝菜和大头菜的区别比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于甘蓝菜和大头菜的区别方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
甘蓝菜和大头菜的区别如下：
种类：甘蓝菜是十字花科、芸薹属，特征：越年生草本植物，无毒为十字花科植物甘蓝的茎叶；大头菜是十字花科芸苔,属一年生或二年生草本。
颜色：甘蓝菜颜色为绿色或灰绿色；大头菜颜色分为深绿、浅绿、黄绿等。
形状：甘蓝菜互相卷抱形成叶球状，天气凉冷叶球愈紧抱成扁圆型；大头菜有椭圆、卵圆、倒卵圆等形状。
产地：甘蓝菜原产于地中海沿岸，现中华大地普遍栽培；大头菜原产中国, 为全国各地栽培的常用蔬菜, 多分布于长江以南。
甘蓝菜别名是卷心菜、洋白菜、高丽菜、椰菜，客家人叫包菜。大头菜又名榨菜。
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