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目前大家应该是对佛山有什么特产比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于佛山有什么特产方面的相关知识来分享给大家
目前大家应该是对佛山有什么特产比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于佛山有什么特产方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
佛山的特产主要有佛山盲公饼、西樵大饼、九江煎堆、大良硼砂以及大良炒鲜奶等。
佛山盲公饼：主要是由糯米配制食糖、花生、芝麻、猪油以及生抽等原料制作而成，由于是清朝嘉庆年间的盲人所创制，所以称为盲公饼。其制法美妙精巧，食用起来甘美酥脆。
西樵大饼：是以西樵山独特的清泉所制而成，制作的主要原料有富强粉、白砂糖、清水、猪油以及石粉等，其颜色白中略微黄，食用起来较为松软清香。
九江煎堆：主要是以糯米粉、冰片糖、花生仁以及白芝麻为主要原料所制而成，其颜色为金黄色，食用起来甘香松脆。
大良蹦沙：是由面粉和猪油、南乳、白糖等原料油炸而成，始制于清朝乾隆年间县城东门外的成记老铺，知名度非常高。
大良炒鲜奶：主要是由鲜奶、鸡蛋清和淀粉等制作而成，口味独特，其颜色比较洁白，味道鲜美。
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