网站首页滚动新闻 > 正文

红茶有杀青工艺吗（杀青制茶工序）

2022-07-09 12:59:22 滚动新闻来源：

导读当前大家对于杀青制茶工序都是颇为感兴趣的，大家都想要了解一下杀青制茶工序，那么小美也是在网络上收集了一些关于杀青制茶工序的

当前大家对于杀青制茶工序都是颇为感兴趣的，大家都想要了解一下杀青制茶工序，那么小美也是在网络上收集了一些关于杀青制茶工序的一些信息来分享给大家，希望能够帮到大家哦。

1、杀青，是绿茶、黄茶、黑茶、乌龙茶、普洱茶、部分红茶等的初制工序之一。

2、主要目的是通过高温破坏和钝化鲜叶中的氧化酶活性，抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化，蒸发鲜叶部分水分，使茶叶变软，便于揉捻成形，同时散发青臭味，促进良好香气的形成。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

版权说明： 本文由用户上传，如有侵权请联系删除！

标签：

上一篇：呼儿嘿呦李春波原版演唱伴奏音乐伴奏（呼儿嘿哟李春波演唱的歌曲）
下一篇： one（night in 塞外）

猜你喜欢：

最新文章：

2023-07-01 家庭养猫什么颜色的风水比较好（养猫颜色有什么讲究养猫颜色有哪些讲究）
2023-07-01 抽真空的腊牛肉存放要冷冻还是冷藏（抽真空的腊牛肉能保存多久）
2023-07-01 卫生间换气扇套什么定额子目（怎样选择卫生间换气扇）
2023-07-01 100平米水地暖一个月燃气费（100平米地暖一个月燃气费多少）
2023-07-01 评估行业的现状和前景（房地产评估行业前景如何）
2023-07-01 是养猫咪好还是养狗狗好?（如何选择养猫还是养狗）
2023-07-01 榆木和桐木家具的优缺点（桐木家具的优缺点）
2023-07-01 2023契税最新政策（商品房交房时需要交哪些费用）
2023-07-01 正山小种一包多少克（正山小种一包全泡吗）
2023-07-01 康砖茶的功效与作用（康砖茶是什么茶）
2023-07-01 收音机音乐台是哪个台（收音机音乐电台是哪个频道）
2023-07-01 营业执照怎么注销个体户（营业执照怎么注销）
2023-07-01 餐饮许可证办理流程图（小餐饮许可证办理流程）
2023-07-01 养小泰迪的方法（养小泰迪的注意事项）
2023-07-01 卧室衣柜用什么板材好（卧室衣柜如何选购）
2023-07-01 海底捞生日快乐歌叫什么名字（海底捞生日快乐歌叫什么）