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目前大家应该是对毛肚涮多长时间比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于毛肚涮多长时间方面的相关知识来分享给大家
目前大家应该是对毛肚涮多长时间比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于毛肚涮多长时间方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
毛肚涮10到15秒就可以了。
毛肚是吃火锅必备的一道美食，它是一种比较容易熟的食物，一般涮15秒左右的时间就可以吃了，如果不能准确地估计时间，可以采用“七上八下”的方式来涮毛肚，夹住毛肚在锅中上上下下七八次的时间就可以熟了。
毛肚是牛的瘤胃，牛属于一种复胃反刍动物，它一共有四个胃室，分别是瘤胃、网胃、瓣胃以及皱胃。而我们常说的毛肚就是属于牛的瘤胃，毛肚一般比较薄，烹饪时也就容易熟。毛肚富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁硫胺素、核黄素、尼克酸等营养元素。
毛肚分两种，吃饲料长大的毛肚发黄，而吃粮食庄稼长大的毛肚发黑。白色的毛肚是漂白过的，属于冷冻食品。毛肚作为牛的内脏，由于食用质感比较脆嫩，所以受到很多人的喜爱，同时毛肚也是火锅中的主要食材之一。除了可以涮火锅之外，毛肚也可以用于烧、卤、炖以及凉拌等，食用方法也非常多。
毛肚火锅天下闻名，南来北往的客人来到重庆，如果不品尝毛肚火锅，那一定是一件遗憾的事情。重庆、成都两地的街头、巷尾，火锅店难以胜数。无论是严寒冬季，还是三伏暑日，倘若和亲朋好友围炉而坐，热气腾腾、大汗淋漓地品尝麻辣鲜香烫的火锅毛肚，其中的快乐更是难以比喻。
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