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怎样做猪皮冻子（怎样做猪皮冻）

2022-07-10 02:43:28 百姓心声来源：

导读想必现在有很多小伙伴对于怎样做猪皮冻方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于怎样做猪皮冻方面的知识分享给

想必现在有很多小伙伴对于怎样做猪皮冻方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于怎样做猪皮冻方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

1、1、将猪皮清理干净放入锅中，加入姜片、料酒焯水，捞出后用刀将猪皮上的肥油刮干净，切成丝用冷水清洗干净。

2、2、锅中加入大半锅清水，放入清洗好的猪皮丝，倒入料酒、小葱结后开大火盖上盖子进行炖煮。

3、3、炖到汤汁呈白色后开小火炖至汤汁变少把葱姜挑出来，将炖好的猪皮丝连汤一起倒入模具，待凝固后倒扣出来切成合适大小的块即可。

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