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想必现在有很多小伙伴对于调味酒是方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于调味酒是方面的知识分享给大家，希
想必现在有很多小伙伴对于调味酒是方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于调味酒是方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。 调味酒一般是挑选本厂最好最老的老窖池出产的好酒，（内部规定，作为绝不单独零售的酒），一般也是65度，专门存放，10年以上的就是调味酒，（就像厨师做菜用的味精一样），用来稳定与调整本厂酒体风格。调味酒采用特殊工艺生产制备的某一种或数种香味成分含量特别高，风格特别突出，用于弥补基础酒的缺陷和提高酒体档次的酒。又称精华酒。
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