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想必现在有很多小伙伴对于陈芥菜卤汁是什么方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于陈芥菜卤汁是什么方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。 拼音名 Chén Jiè Cài Lǔ Zhī 别名 腌芥卤（《随息居饮食谱》） 来源产地 中药陈芥菜卤汁为十字花科植物芥菜，腌芥菜的陈年卤汁。 原形态 芥菜，一年生草本，高50-150cm。无毛，有时具刺毛，常带粉霜。茎有分枝。基生叶叶柄有小裂片；叶片宽卵形至倒卵形，长15-35cm，宽5-17cm，先端圆钝，不分裂或大头羽裂，边缘有缺刻或齿牙；下部叶较小，边缘有缺刻，有时具圆钝锯齿，不抱茎；上部叶窄被针形至条形，具不明显疏齿或全缘。总状花序花后延长；花淡黄色；花瓣4，鲜黄色，宽椭圆形或宽楔形，长达1.l-1.4cm，先端平截，全缘，基部具爪；雄蕊6，4长2短，长雄蕊长8mm，短雄蕊长6mm；雌蕊1，子房圆柱形，长约lmm，花柱细，柱头头状。长均果条形，长3-5.5cm，具细喙，长6-12mm；果梗长5-15mm。种子近球形，直径l-1.8mm，鲜黄色至黄棕色，少数为暗红棕色，表面具网纹。花期4-5月，果期5-6月。 2.油芥菜 本种特点在于基生叶长圆形或倒卵形，边缘有重锯齿和缺刻。 生境分布 1.原产中国，为全国各地栽培的常用蔬菜。 2.原产美洲，我国南北各地均有栽培。 出处 出自《本草纲目拾遗》。 《本草纲目拾遗》：陈芥菜卤作法，以芥卤贮瓮中、埋行人处，三、五年取用。
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