用料：玉米面160克、白面200克、酵母5克、泡打粉5克；

白面和玉米面放入盘里。

放入泡打粉搅拌均匀。

酵母用温水化开。

把酵母水倒入面粉里，加温水和面。

揉成光滑面团。

面团醒发两倍大即可。

把面团放入面板上揉成光滑面团。

分成大小均匀的剂子，揉成光滑馒头。

放入锅里，醒发二十分钟。

1盖上盖中火蒸二十分钟，关火焖五分钟即可。

目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于蒸玉米面馒头怎么做的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。

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