首先把干香菇清洗清洁后，然后泡水发开。

把泡好香菇切丝后(如果懒得全切就把一些整朵保留)，平铺在有保鲜膜笼罩的砧板上直接进冷冻库等结冻。

将冻好的香菇丝装进密封袋，冷冻保留即可。

整朵保留的话，一开端稍微离开放比拟便利拿取，然后可直接进冷冻。

建议用油性笔写上保留食材名称，便于后续反复应用。

先把切丝香菇进行个别结冻。如果没有离开保留，后续应用上须要折一下能力下锅，只是形状没那么完全，有几个被折断了囧，但口感方面是没有差异的。

目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于干香菇的泡发方法和保存是怎样的的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。

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