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目前大家应该是对佛跳墙需要冷冻存放吗比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于佛跳墙需要冷冻存放吗方面的相关知识
目前大家应该是对佛跳墙需要冷冻存放吗比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于佛跳墙需要冷冻存放吗方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
未拆封的佛跳墙可以冷冻存放，已经拆开食用的佛跳墙最好是放进冷藏室内。
佛跳墙里面的水分及油脂含量较高，所以已经拆封的佛跳墙需要放到冷藏室里，冷冻存放的话可能会影响口感，但是不能存放的时间过长。如果是还没有打开的佛跳墙，放进冰箱的冷冻室内保存的时间能更长一点，短期内不会出现变质的情况。
佛跳墙是福建省的特色菜，属于闽菜系，又叫做福寿全。佛跳墙里面所用到的食材有海参、鲍鱼、花胶、瑶柱、扇贝、蹄筋、鱼肚、鹌鹑蛋等，营养价值极高，吃起来香味醇厚，软嫩柔润，深受大众的喜爱。
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