剪掉根蒂。新颖的小米椒用剪刀剪掉一部分的根蒂，剪掉小米椒的辣椒蒂的时候，不要全体给剪掉，保存辣椒蒂的头部部分即可，这样能力有效保证小米椒的保留。如果小米椒捏起来软软的话，证明这样的小米椒，已经采摘了很长一段时光，这种小米椒不合适保留，须要挑出来。

冲刷晾干。剪完根蒂的小米椒用清水冲刷清洁，清洗清洁的小米椒放在阴凉通风处自然晾干。

涂抹食用油。期待小米椒表面水分晾干后倒入适量的食用油搅拌均匀，参加食用油的作用是为了锁住辣椒里面的水分。

密封放入冰箱。将处置好的小米椒装进塑料瓶或者保鲜袋里面密封，放进冰箱的冷冻室保留。

目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于小米椒的保存方法介绍的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。

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