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橄榄菜炒饭的做法窍门（橄榄菜炒饭怎么做）

2022-07-10 19:51:59 楼盘信息来源：

导读想必现在有很多小伙伴对于橄榄菜炒饭怎么做方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于橄榄菜炒饭怎么做方面的知

想必现在有很多小伙伴对于橄榄菜炒饭怎么做方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于橄榄菜炒饭怎么做方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

1、橄榄菜炒饭炒饭：

2、材料：橄榄菜，米饭

3、油、盐

4、未无清经芝士回动答允许不得转载本文内容，否则将视为侵研团权

5、先把锅烧干（让锅里的水分全部蒸发掉，不然油倒进去要溅到你的，很烫的！）然后倒一点油，一小会再放少量的盐（那要看你放几个鸡蛋了），然后把鸡蛋放进去，炒熟之后盛在一个小碗里。

6、还要先倒点油，不然要粘锅的，把事先做好的饭放到锅里，翻动，等热的差不多的时候（如果本来是热的就不用这么麻烦了）把鸡蛋放进去，稍微炒一下OK了！

7、其实除了放鸡蛋，你还可以很多东西。比如火腿肠（切成丁），剩下来的菜（要没有汤的，或者汤很少很少的，因为有汤容易粘锅，炒出来会有锅巴），甚至你喜欢的话还可以放咸菜、榨菜、或者酸缸豆之类的菜！

8、PS：其实我厨艺实在差，实在是被逼无奈，才会的炒饭——因为炒饭最简单，最快。

9、或者你实现不把鸡蛋炒熟的话，可以先热饭，然后生鸡蛋直接放到饭里一起炒！但是要尽量多翻动！这样也可以的！

10、橄榄菜菜名：橄榄菜

11、得之直指七例土音，际格易满。

12、主料：芥菜、橄榄、食用油配料：酱油、盐

13、做法：将原料冲洗干净，在大锅中煎煮大约10小时，然后加入配料，即成橄榄菜。

14、会方应件角论规风观布周。

15、特点：味香质醇、可口

16、营养价值：含丰富叶绿素及人体必需的钙、碘

17、乌橄榄菜漂洋过海

18、澄海乌橄榄菜素色泽乌艳，油香浓郁，美味诱人而成为潮汕人日常居家的小菜美食。闻名遐迩。

19、明代《澄海县志》中载：物产，果类有橄榄，实小而尖者为佳。蔬菜有芥菜，其中可用盐渍。澄海侨乡手巧艺精的妇女充分利用本地物产橄榄与盐渍芥菜叶（俗称酸咸菜叶），精工煮制成为乌橄榄菜，食之开胃消食，帮助消化，增进食欲。

20、乌橄榄菜的传统制作工艺是：将橄榄清洗干净，用清水浸渍漂洗，滤去酸涩水分；再选取盐渍的酸咸菜，用刀切碎，把橄榄与芥菜叶放入铁锅，添加花生油及适量食盐，以文火煮至将近熟烂之时，将已切碎的红辣椒、蒜头、少许芝麻、花生仁等辅料加入拌均匀，再煮五分钟后即成。

21、材料

22、白饭2碗，蒜瓣3片，葱花适量，酒1大匙，酱油2大匙，糖1大匙，盐1小匙，油2大匙

23、做法

24、1、蒜瓣剁成碎末。

25、2、锅中倒入油，用小火将蒜末爆香。

26、3、将酱油、酒、糖、盐先混合搅拌均匀后，再倒入锅中翻炒。

27、4、把火开大，倒入白饭。

28、5、翻炒均匀后加入葱花再翻炒片刻即可装盘

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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