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目前大家应该是对剩菜放冰箱多久不能吃比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于剩菜放冰箱多久不能吃方面的相关知识
目前大家应该是对剩菜放冰箱多久不能吃比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于剩菜放冰箱多久不能吃方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
冰箱冷藏室的温度一般是5°C左右，这样的温度条件，细菌的生长繁殖会受到抑制。但冰箱不是保险箱，某些致病菌即使在5℃以下仍可生长。也就是说放在冷藏室的剩菜也不能长时间保存，一般在3天以内还是可以吃的，超过3天则不能吃了。
如果煮的菜剩得太多，预计两天吃不完，建议放凉后，用碗分装并用保鲜膜封口，放到冷冻柜冰冻起来。冷冻柜的温度通常都是0°C以下，剩菜中的水分会结冰，细菌基本进入“休眠期”，但这并不表示放在冷冻柜的剩菜就不会变质，只是说细菌滋生的速度更慢了。
通常放在冰冻柜的剩菜2周都不会变质，但是也建议1周内消灭掉。存得太久，菜的口感、营养都会下降。
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