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目前大家应该是对海鲜吃多了会怎么样比较感兴趣的,所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于海鲜吃多了会怎么样方面的相关知识来分
目前大家应该是对海鲜吃多了会怎么样比较感兴趣的,所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于海鲜吃多了会怎么样方面的相关知识来分享给大家,希望大家会喜欢哦。
海鲜的定义基本上可以这样认为,只要是出产于海里的可食用的动物性、或植物性原料通称为海鲜。海鲜,又称海产食物,包括了鱼类、虾类、贝类这些海产等。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物,但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。狭义上,只有新鲜的海产食物才能称为海鲜,海鲜的分类有:活海鲜、冷冻海鲜。
海鲜生吃应先冷冻、浇点淡盐水。牡蛎及一些水生贝类常存在一种“致伤弧菌”细菌,对肠道免疫功能差的人来说,生吃海鲜具有潜在的致命危害。医学专家指出,将牡蛎等先放在冰上,再浇上一些淡盐水,能有效杀死这种细菌,这样生吃起来更安全。
海鲜吃多了会怎么样:
好处:海鲜有利于降血脂,含有丰富的多价不饱和脂肪酸,可以降低甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇,减少心血管疾病。
坏处:鲜中含有较多的不饱和脂肪酸和较少的结缔组织,食用后不仅易消化、吸收,而且还可有效防止动脉粥样硬化,所以乙肝患者可适当食用些海鲜。
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